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崇明黃桃等上海本地水果陸續上市價格將回落

2019-06-13 15:56    發布者:陸燕婷    回復:0    瀏覽:46
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ChongMingS.COM崇明網訊 隨著盛夏來臨,應季水果大量上市、本地水果繽紛夏季,水果產量穩步增長,水果價格將回歸到合理水平。

ChongMingS.COM崇明網訊 瓤呈粉紅色、無白筋、無僵塊,肉質松嫩、味甘汁多!糖度高達9%—13%的南匯8424是今夏本地水果上市的第一波。隨著盛夏臨近,甘甜爽口的華亭西瓜、飽滿多汁的馬陸葡萄、酸甜好滋味的菊園櫻桃……一大波清甜美味的本地水果,陸續上市銷售,滿足吃貨的味蕾。

走,一起去吃瓜

每枚重6—9斤,溫和濕潤的培育環境,鹽堿性沙土作為土壤,南匯8424在種植過程中實施標準化,普遍采用有機肥,因此其西瓜糖度比其他地區出產品高出2—3度,西瓜的口感和品質都得以保證。不過,魔都可不止有南匯8424這一個品種的本地西瓜喲。

嘉定有一款華亭西瓜,瓜皮翠綠、瓜籽呈自然黑色,糖度高達12度以上,其口感亦甘甜爽口。華亭西瓜由何育種?據悉,其實也是選用優良的8424品種,選用近年來未曾種植過西瓜的土地,使用有機肥料,在生產中100%采用人工授粉,待瓜果成熟時采摘上市。華亭西瓜每個成熟瓜平均重量為8斤左右,零售約5元一斤,比南匯8424略實惠些。

華亭有大西瓜,還有小西瓜,小西瓜以“黑晶”和“紅小鮮”為主,皮薄、汁多。不同之處在于,“紅小鮮”以“甜”取勝,而“黑晶”,主打的是“嫩”,不同口味總有一款深得你心。

本地西瓜上市,也不能錯過本地甜瓜。奶白色的外衣下,是通透的瓜瓤,周圍脆甜爽口,蜜汁沿著切開的果肉緩緩流出……經典品種“玉菇”,聞之清香、食之美味。在浦東南匯、嘉定地區都有種植出產,實行“輪種”制,經過精心呵護,自是別有一番甜蜜好滋味。

爽,葡萄一咬爆汁

氣溫已經超過30攝氏度,轉眼又是葡萄成熟時。一咬爆汁,甜到流淚的早熟馬陸葡萄今年新增了日光紅、京蜜、早霞玫瑰、紹星一號4個口味。

馬陸葡萄公園是馬陸葡萄種植的核心地區,這里的葡萄絕對稱得上是馬陸葡萄中的精品。據悉,種在馬陸葡萄公園的葡萄有早中晚3個時段成熟的葡萄,葡萄的總產量為50萬斤,其中早熟葡萄上市時間是6月1日,產量為15萬斤;中熟葡萄上市時間是7月10日,產量30萬斤;晚熟葡萄上市時間是8月中旬。

“夏黑”甜蜜多汁、無核爽口;“旭旺四號”口味清甜、皮薄肉脆、粒小無核;自帶茉莉花香的粉色小葡萄“早茉莉”;晶瑩剔透、口感清甜的“喜樂”;花青素含量高,皮薄肉脆的“日光紅”……自然的果香、飽滿的汁水,還有適合的甜酸比,馬陸葡萄所呈現的,是葡萄最初的味道,堪稱“剛剛好”的美味。

除了葡萄,上海本地還有櫻桃。有別于進口車厘子,本地櫻桃采用大棚保溫促成栽培技術,配置授粉樹,采用蜜蜂和人工授粉。以嘉定菊園百果園的櫻桃為例,就有早紅寶石、薩米托、雷尼爾等二十余個品種,共1000多株。軟肉多汁的“黃蜜”、酸酸甜甜的“紅果”,都是這個盛夏的主打。

贊,價格將穩步回落

盛夏,將花色水果裝入拼盤,淋上冰淇淋、拌上酸奶,可制成一杯酸甜爽口的夏日美味冰沙。水果的妙處在于,營養又健康。不過,較之前段時間“水果漲價”的熱點,“水果自由”成市民調侃的話題。

據中國果品流通協會價格監測數據顯示,近期三個月來,蘋果、梨、柑橘等價格上漲幅度較大,漲幅創新高,其中5月份最新監測數據顯示紅富士蘋果環比上漲25.48%,臍橙環比上漲57.89%,黃冠梨環比上漲48.43%,酥梨環比上漲30.74%,鴨梨環比上漲25.78%,庫爾勒香梨環比上漲25.78%,香蕉價格基本穩定。

業內人士指出,水果價格高企的原因有幾點,主要是:2018年蘋果、梨等主要果品產量下降、庫存量減少;庫存果早期盈利,早期出貨快,存量少;水果供應淡季,品種不豐富;成本價格上升;市場大、水果品質好推高價格。

不過,隨著盛夏來臨,應季水果大量上市、本地水果繽紛夏季,水果產量穩步增長,水果價格將回歸到合理水平。
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